Dabīga dateļu pasta, lēni samalta līdz viendabīgai, biezai konsistencei, saglabājot dateļu pilno saldumu un raksturu. Tā ir klusa, bet spēcīga sastāvdaļa mājas virtuvē — gatava aizstāt cukuru, sīrupus un saldinātājus ikdienas receptēs. Karote smūtijā, mīklā vai enerģijas batoniņos piešķir ne tikai saldumu, bet arī struktūru un dziļumu. Ideāli piemērota dabīgiem “Snickers” tipa desertiem, mājās gatavotām konfektēm, auzu putrai, riekstu krēmiem un cepumiem. Liels iepakojums tiem, kas gatavo bieži — radošai virtuvei, kur saldums nāk no dabas.