Pēdējos gados lielākā daļa iedzīvotāju ir kļuvuši izvēlīgāki par to, ko mēs ēdam, kādas piedevas tiek pievienotas pārtikas produktiem, ko pērkam, un kāda ietekme šādām piedevām var būt uz mums, mūsu veselību un mūsu planētu. Tāpēc šajos gados pieprasījums pēc tīrākiem, mazāk apstrādātiem pārtikas produktiem ar mazāk piedevām ir pieaudzis, un pārtikas produktu ražotāji un pārdevēji ir reaģējuši. Tagad plauktos ir diezgan daudz dažādu zīmolu un lielveikalu paši zīmolu produktu, tostarp zemesriekstu sviests, ko es izvēlos pirkt.
Pēdējais kraukšķīgais zemesriekstu sviests, ko nopirku, bija ar zīmolu 'The Foody Market', pagatavots bez pievienota sāls, cukura vai palmu eļļas (100% rieksti); viņi brīdināja, ka tam var būt dabīga (zemesriekstu) eļļas atdalīšanās, tāpēc ieteica to samaisīt pirms lietošanas, un konservantu trūkums prasīja, lai to patērētu mēneša laikā pēc atvēršanas.
Līdzīgi šis 1Kg Nutego 100% kraukšķīgais zemesriekstu sviests, kas šeit tiek apskatīts, ir 100% kraukšķīgi grauzdēti zemesrieksti, kas pēc atvēršanas jāuzglabā sausā, tumšā vietā temperatūrā no 0 līdz 6 grādiem C, ne ilgāk kā 60 dienas. Tas bija nostājies plastmasas traukā starp Argentīnas ražošanu un piegādi man, tāpēc bija mīksts, eļļains virspusē un diezgan ciets apakšā; prasīja diezgan daudz piepūles un laika, lai to samaisītu līdz vienmērīgai konsistencei. Pēc tam es to atvēru, izmantoju nedaudz un pārējo uzglabāju ledusskapī. Ledusskapī, zemā temperatūrā, tas ir palicis homogēnā stāvoklī, vienmērīgi samaisīts un ar ļoti līdzīgu konsistenci pazīstamiem apstrādātiem ilggadējiem vadošajiem zīmoliem. Pašlaik ēdu daudz vairāk zemesriekstu sviesta nekā agrāk, jo man ir 1Kg, kas jāapēd 2 mēnešos; neviens cits mājsaimniecībā neēd zemesriekstu sviestu. Par laimi, tas garšo tik tīri, ka varu apēst karoti tā, nevis ēst zemesriekstu paciņu, kopā ar savu sestdienas vakara rumu un kolu!
Neskatoties uz to, ka esmu dienējis Britu spēkos Folklendās, man nav problēmu ar to, ka šis ir Argentīnas produkts. Kad biju daļa no pirmā Britu spēku apmeklējuma Argentīnā pēc Folklendas kara, Argentīnas flote uzņēma mūsu vizīti ļoti draudzīgi un es labi sapratos ar Mar del Plata iedzīvotājiem, kad izgājām krastā.
Tikko veicu ātru meklēšanu par 100% zemesriekstu zemesriekstu sviestiem no citiem pārdevējiem un apstiprināju, ka šī 1Kg Nutego 100% kraukšķīgā zemesriekstu sviesta tvertne ir zemākā cena par Kg no jebkuriem desmitiem zīmolu un avotu, ko esmu atradis, dažos gadījumos neliela daļa no to cenas. Tāpēc man nav šaubu ieteikt šo zemesriekstu sviestu kā labāko, ko varat nopirkt.