Dėl datulių pastos šie braunio pyragaičiai ypač drėgni ir lipnūs, o juos sujungia vos šaukštas kokosų miltų.
Paruošimas: 10 min · Kepimas: 25 min · Kiekis: 16 gabalėlių (20 × 20 cm forma)
Ingredientai
- 300 g NUTEGO datulių pastos
- 4 dideli kiaušiniai (200 g)
- 165 g NUTEGO datulių sirupo
- 115 g ištirpinto sviesto
- 5 v. š. (30 g) kakavos miltelių
- 4 a. š. (10 g) kokosų miltų
- 1 a. š. (6 g) jūros druskos
- pagal pageidavimą: smulkinti riešutai ar šokolado gabalėliai
Gaminimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C (su ventiliatoriumi – 160 °C). Išklokite 20 × 20 cm formą kepimo popieriumi.
- Sutrinkite datulių pastą, kiaušinius, datulių sirupą ir ištirpintą sviestą iki vientisos masės.
- Įdėkite kakavos, kokosų miltų ir druskos ir trumpai sutrinkite. Jei norite, įmaišykite riešutų ar šokolado.
- Supilkite tešlą į formą ir kepkite maždaug 25 minutes.
- Leiskite pyragaičiams visiškai atvėsti formoje – vėsdami jie tampa dar drėgnesni ir tankesni.
