Ļoti vienkārši cepumi no trim galvenajām sastāvdaļām: mandeļu miltiem, dateļu sīrupa un šķipsniņas sāls. Īpašākam gardumam saliec divus kopā ar šokolādes lazdu riekstu krēmu.
Sagatavošana: 10 min · Cepšana: 10–12 min · Daudzums: apmēram 20 cepumi
Sastāvdaļas
- 200 g NUTEGO mandeļu miltu
- 165 g NUTEGO dateļu sīrupa
- 40 g mini šokolādes gabaliņu vai 20 g kokosriekstu skaidiņu (pēc izvēles)
- šķipsniņa jūras sāls
- NUTEGO lazdu riekstu krēma ar tumšo šokolādi pildījumam (pēc izvēles)
Pagatavošana
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (ar ventilatoru 160 °C). Izklāj cepešpannu ar cepamo papīru.
- Samaisi mandeļu miltus, dateļu sīrupu un sāli mīkstā mīklā. Ja vēlies, iecilā šokolādes gabaliņus vai kokosriekstu skaidiņas.
- Izveido no mīklas 20 bumbiņas, saliec tās uz pannas un viegli saplacini.
- Cep 10–12 minūtes, līdz cepumi ir viegli zeltaini.
- Ļauj cepumiem pilnībā atdzist.
- Ja vēlies, uzziež uz viena cepuma tējkaroti lazdu riekstu krēma un uzliec virsū otru.
Padomi
- Pirms pildīšanas ļauj cepumiem pilnībā atdzist, lai krēms neizkūst.
